オークラ福岡×老舗酒造 余ったビール、GINにリメーク コロナ禍 …

ORIGINAL  1000リットルのビールが70リットルのジンに生まれ変わった――。新型コロナウイルス感染拡大の影響でビールの消費が低迷する中、館内に地ビールの醸造所を有するホテルオークラ福岡(福岡市博多区)が、老舗の酒造会社と共同で需要が減ったビールを原料に蒸留酒のジンを開発した。

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