コロナ直撃のビール業界、缶に活路 想定外の人気商品も

ビール各社が「家飲み」用の商品を強化している。
新型コロナ 禍による外出自粛や時短営業で、主力の飲食店向けが苦戦する一方、巣ごもり需要が高まっているからだ。健康志向に対応したり、泡や味わいを「お店」に近づけたりして販売を底上げしたい考えで、競争も激しくなっている。
「(飲食店向けは)3年くらい、前の状態に戻ることは厳しい。家庭用の 期待値 は高まっている」。
サントリー ビールの西田英一郎社長は、

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