クラフトビールで街を変える。2人のアメリカ人が、和歌山県有田川 …

喉で山椒がかすかに弾けるような感覚。
「山椒エベセッション」は、和歌山県有田川町（ありだがわちょう）の特産品・ぶどう山椒を使った、爽やかでスパイシーさを感じるクラフトビールだ。
「山椒はあまり好きじゃなかったんだけど、アダムが試してみてって持ってきたぶどう山椒を口にしてみたら、これはいけるかもしれないと思ったんだ」と、話すのは、このビールを作ったベン・エムリックさん。
ベンさんは有田川町にあるクラ

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