サッポロビール、なぜ新潟で人気 全国シェア4位だけど

ビール業界では4番手の サッポロビール だが、新潟とは歴史的につながりが深く、県内限定ビール「風味爽快ニシテ」や「黒ラベル」「エビスビール」を飲食店やコンビニで見かけることも多い。県内で「サッポロ」の存在感が強い理由を探った。
「須坂屋そば 駅前店」( 新潟市中央区 )では生ビールの「風味爽快ニシテ」を扱う。客は新潟名物の「へぎそば」や「のっぺ」を味わい、ビールジョッキを傾ける。中野雅博店長(47

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