ぬるいほうがおいしいビールもある! 常温で飲むビールのたのしみ …

「エール系」ビールはぬるいほうがおいしい? 日本のビールのほとんどは、冷やして飲むのに適したラガータイプですが、エール系のビールの多くは、あまり冷やさずに飲むのが一般的です。 エールはもともと、イギリスやアイルランドなどの涼しい気候の土地で育まれたビールです。冷涼な地域には、ビールを冷蔵庫に入れてキンキンに冷やす習慣がありません。そのため、エールは、常温のまま飲むことを想定して造られています。 ま

続きを読む