伝統的製法を遵守した本物のロッゲンビア！ベアレンビールより「ライ麦ビール」発売

岩手県盛岡市のクラフトビールブルワリー「ベアレンビール」より、新作となる「ベアレンライ麦ビール」が、3月18日に発売開始されます。

「ベアレンライ麦ビール」は、原料にライ麦を使用して造る、南ドイツの伝統的スタイル「ロッゲン」のエールビール。ロッゲンは製造方法の難しさから世界的にも仕込むところが少なくなっており、幻のビールとも呼ばれ、毎年季節限定で醸造するベアレン醸造所でもリクエストの大変多い大人気のビールです。

ビール酵母が残っていることから、白く濁った黄金色の外観が特徴。麦芽由来のほのかな酸味と果実を思わせるフルーティーな香り、ライ麦パンを噛み締めているような深い味わい、そしてすっきりした喉越しを感じられる、伝統的な製法を守った本物のライ麦ビールとなっています。

公式webショップと楽天ショップ、直営レストランにて3月18日から発売中です。豊かな香りと牧歌的な味わいの伝統的なライ麦ビールを、今年も味わってみてはいかがでしょうか。

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ベアレンビール

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