デコリアン

基本情報
| ビール名 | デコリアン |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.9% |
| IBU | 19 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ベルジャンアビーⅡ 酵母を使用し、ドライフルーツを想わせるエステルとクリーンなプロフィールを持ち合わせた黒ビールをベースに、不知火(デコポン)の皮をたっぷり漬け込んだ柑橘感あふれる味わい。 ブラックモルトの苦味とも相性抜群で、アクセントとして控えめに使用したコリアンダーが爽やかに見え隠れします。 伝統的なベルジャンスタイルと商品化されてからまだ日が浅いデコポンの時空を超えた出会いをお楽しみください。 http://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_fruit/decorian/ |
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飲んだ人のコメント
その名に恥じないオランジェット香。 マンダリンオレンジの熟れた酸の香りに奥ゆかしいダークチョコレート。 口に含むとフレッシュで甘いオレンジに、アルベドの苦味、じわじわとチョコレート。
Belgian Fruits Aleって書いてあったから目滑らしたけど黒ベースじゃねぇか!
超よい
重たすぎないモルト感にほどよい柑橘感でおいしい〜
なんでだろう、オムライスによく合う
柑橘系はローストモルトとよく合い、軽やかな雰囲気を加えています。
shun t. のおすすめで。 黒(といってもIPAだけど色でつい黒と判断してしまう)自分から選ばながちなのでこういうレコメンが嬉しい
柑橘効いて飲みやすいけれど重さも適切にあって、これは例えるならArdbegという話が俺はしたい。 ぜんぜん、今から家帰ってAn OaとCorryveckanの飲み比べ大会を独自開催するけどね俺は
ワイマはおいしいね
久しぶりに見かけて分けて頂きました。 柑橘の甘い香り、ロースト感、やっぱりうまい
これを東京で飲めるのが嬉しいな。 柑橘とロースト感が飲むオランジェットみたいで美味しい。
正確には黒いイパではありません。それでも面白くて面白いものです。ローストしたモルトのドライダークフルーツをベースにしたベルギーのクアドラプルを想像してみてください。それに柑橘系のピリッとしたノート(ここではデコポン)とコリアンダー(フィニッシュに現れる)を加えます。以上です。
チョコレートオレンジ?この暗くフルーティーなベルギーの仕事にデコポンが飛び散ります。
強烈な柑橘系の果物、レモンとライム、ダークモルト、柚子、みかん。かすんだ、非常に濃い茶色、小さく、クリーミーな、ベージュの頭。軽く苦い。苦くてジューシーなドライ柑橘系の果物、レモン、ライム、深煎りモルト、ソフトキャブ、フルボディ。とても素敵で、とても柑橘系です。
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4.5