ウィンターダンス

素晴らしいスパイスビールです。生姜、シナモン、プラムのほのかな香り!

冬らしいスパイスエール、渋みに近い苦味も出ている

Hot wineみたいなことをビールでやったらこうなる、かなぁ。 暗めのaleに香辛料入れて、いかにも冬、なんだけど、これ沖縄で「これやがな」というのはもうちょっとあとかもしれず。 でもこれはこれであり。

超奇妙です。 こんなに面白いことをしたことがあるかどうかはわかりません。

はちみつ、シナモン、生姜。 沖縄はもうすっかり春の陽気、もう少し寒い季節に飲みたいやつ。

シナモン、カルダモン、生姜。

バニラがありません。

さわやかな水のような軽い飲み心地。

シナモンとジンジャーのスパイシーさがちょい強め。
個人的には甘めだし、中途半端かなー。

スパイスの香りを広げます。 キャラメル、シナモン、ドライフルーツの風味を持つシュトーレンのような味。

ブラウンエール。 色は濃いめ。 スパイシーで美味しいね。

冬の新作ということで。 スパイシーな黒ビールだけど軽い。 何作っても上手い美味い旨いんだなぁ