いちご王国

基本情報

ビール名 いちご王国
スタイル
評価
3.5
ABV 5%
IBU 4
生産状態 生産中
説明 モルト:マリスオッター、エール、ピルスナー、カラピルス、クリスタルオーク、ミュンヘン、メラノイジン
ホップ:Sabro
イースト:Belgian Wit Yeast
スペシャル:栃木県産いちご(とちおとめ、とちあいか)
レシピ:虎渡


栃木県産いちごのビールです!
うしとらブルワリーがある栃木県産下野市(しもつけ市)のいちご農家「いざわ苺園」様の苺を使用したビールです。 今まで弊社で色々なフルーツビールを造ってきましたが、今回のいちごはフルーツの使用量として過去最大です!
 いちごの品種は今年は「とちおとめ」と「とちあいか」を使用しました! いちごの甘いアロマとジューシー感や適度な酸味をビールに溶け込ませ、いちごの味わいがあふれ出る味わいに仕上げました。
モルトは7種類使用してペールカラーの麦汁をベースにしております。 ホップはSabroを使用してココナッツのようなフレーバーを追加し、Belgian Wit Yeast由来の柔らかさとフェノーリックさがいちごにマッチしております。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

良いイチゴの風味

4.8

ほんのり麦の香りもしてるけど、いちごいちごいちご

3.3

楽しさ
カイ―

3.8

原材料: いちごウォーターに萌え萌え😉
さすが栃木のブルワリー。
苺で下手なもの作ると夜道を歩けないという心構えを感じる作り👍
いちごウォーター使ったらいちご味になるのはそらそうか🤔

3.5

なるほど、苺水って言ってる人の意味わかる
甘さはほぼ無くドライ、イチゴ風味しっかりモルトは感じない
夏用やね

4.0

苺。 甘ったるくなくちゃんとビール。 よかった。

4.0

濃ければ濃いほど良いとは限らない、いやこれも充分濃い🍓

3.5

いちご🍓

4.0

最高のおやすみ🍓❤︎

4.3

いちごの香りがいいね! ビール苦手な人も飲みやすそう

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