#021 Pineapple Ale 夏しちゃってる☆BOY
基本情報
| ビール名 | #021 Pineapple Ale 夏しちゃってる☆BOY |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 12 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | #021 夏しちゃってる☆BOY リリース日 2015年5月1日 モルト: ピルスナー, 小麦, クリスタルピルス, クリスタルライト ホップ : ミッテルフルー イースト : サンディエゴスーパーイースト Special : パイナップル 大好評だった#006 Hey!パイナポー!の再仕込みです。 が、レシピを見直しバランスを取り直しています。 カラメルモルトの比率をやや高め、また仕込み方法を変えることによって、前バッチより口当たりが柔らかくなるように調整しました。 前バッチ同様、フレッシュパイナップルを一つ一つ手で下処理した果肉をタンクに漬け込むことによってジューシーなパイナップルのアロマと、酸味を引き出しています。 全バッチのパイナップルを切ったのは、うしとらスタッフのエツロウでしたが、なんと今回は2名の若い女性（匿名希望）が手伝って切ってくれました。 そのため、より一層ジューシーさが増している。 かもしれません。 ただし”甘くない”というコンセプトは前バッチから変えず、果汁もしっかりと発酵させ、あくまでもビールとしてのバランスを取るよう心がけています。 なお、ビール名の”夏しちゃってる☆BOY”のイメージキャラクターはうしとらスタッフのエツロウです。 http://beertransporter.com/blog-uetake/2015/05/06/021-夏しちゃってる☆boy/ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
景蔵パイナップル
@うしとらブリュワリー栃木
2015.6.6
六本木アントンビーで。 パイナップルビールだった。 シロップな甘さ。
パイン飴ビール
真剣に、IBrewに行きます。素晴らしい選択と価格。
お久しぶりの夏しちゃってるBOY‼︎
何より飲みやすい。
夏に飲んだら美味しさは倍か。
何より飲みやすい。
夏に飲んだら美味しさは倍か。
冬なのに夏。
Untappd になかったので登録しようとググったら、名称はマサルさん由来なのね。
まずはgkgk
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4.0