宵のいろ
基本情報
| ビール名 | 宵のいろ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
極上のスパイスビール!大好き!!
👌🏻初めての日本のクラフトビールは本当に素敵です!
10/31。 様々なスパイスやハーブの香り。 温度が上がるとちょっと苦手な香りが出てくる。
深い赤みを帯びたブラウン
微かにくすんだワインレッドのよう
泡立ち持ちは共に中庸
月桃の甘いフローラルアロマ
樹脂様のニュアンスも感じる
口に含むとクリアで濃密な甘味の後に
檜の皮や樹脂のような渋みが被せ
直後に収斂強めの苦味
ハーバル、スパイシーなフレーバーも
フィニッシュに木の精霊の余韻
月桃をしっかり嗅いだことがないけど
月桃より樹木感の方が強いかな
ゆっくり温度を上げながら頂くと
更なる潜在力を解き放つ
深い赤みを帯びたブラウン
微かにくすんだワインレッドのよう
泡立ち持ちは共に中庸
月桃の甘いフローラルアロマ
樹脂様のニュアンスも感じる
口に含むとクリアで濃密な甘味の後に
檜の皮や樹脂のような渋みが被せ
直後に収斂強めの苦味
ハーバル、スパイシーなフレーバーも
フィニッシュに木の精霊の余韻
月桃をしっかり嗅いだことがないけど
月桃より樹木感の方が強いかな
ゆっくり温度を上げながら頂くと
更なる潜在力を解き放つ
クセが強くて美味い、ハーバルだなー月桃の香りがロースティーなモルトに乗っかってる
2/16。 樹脂っぽい香りと味わいに、若干ウッディさを感じるモルトの甘み。 スコッチエールというよりもスパイスエールに近いかも。 面白い。
月桃の甘いフローラルアロマ
樹脂様のニュアンスも感じる
口に含むとクリアで濃密な甘味の後に
檜の皮や樹脂のような渋みが被せ
直後に収斂強めの苦味
ハーバル、スパイシーなフレーバーも
フィニッシュに木の精霊の余韻
月桃をしっかり嗅いだことがないけど
月桃より樹木感の方が強いかな
ジンジャー!!
色がキレイ
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5.0