So Sexy Brown (2019)
基本情報
| ビール名 | So Sexy Brown (2019) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | あの、カリフォルニアの大人気ブルワリー、PIZZA PORT BREWING とのコラボで生まれこのビール。 実は、新仕込設備での初バッチでもありました。 かなり人気もあったし、自分たちでもまた飲みたいということもあって、久しぶりに再登場です。 先日の「けやき」で先行開栓したのですが、好評でした。 6.0%、IBU50。 志賀高原 IPA 並みのスペックの、ホッピーなブラウンエール。 つかっているホップの量も、IPA に引けを取りません。 色は、黒に近いダークブラウン。 香りには、ローストっぽさはほとんどなく、むしろホップの個性が強烈な印象。 ドライで、しっかり苦いですが、モルトの甘さ、厚みは感じます。 揚げ物とか、肉料理全般との相性はすごくいいと思います。 ハンバーガーやBBQの時に、IPAを選ぶか、こちらを選ぶかだいぶ悩む感じ。 日本でブラウンエールって少ないけど、食中酒としてはすごく魅力的だと思います。 好評なら、またつくりたいな。 こちらは、たっぷり2仕込み分。 よろしくです！！ アルコール度数 : 6.0% ビアスタイル : ブラウンエール http://tamamura-honten.co.jp/?pid=102418531 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
麦芽と甘い
少しフルーティーな茶色のエール。リッチモルト。
3.7
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3.3