無我霧中 (2021)

基本情報

ビール名	無我霧中 (2021)
スタイル	IPA Imperial / Double New England / Hazy
評価	3.9
ABV	7.5%
IBU	54
生産状態	生産中
説明	誤字ではありません。毎年大人気の、ヘイジーなインペリアルIPA。今年も登場です。通常よりも淡色のマリスオッターを主体に、オーツ等を加えたボディは、淡いオレンジ色。ちょっと濃い目の｢霧｣って感じのヘイジー度合いです。パッションフルーツを思わせるトロピカルなジューシーさと、圧倒的な柑橘感。でも、やっぱり基本はジューシーだけど、ドライな仕上がりです。なんだか、最近うちのビールのコメントには、以前にも増して｢苦い｣という文字をみかけるような気がします。そのうちの多くが、いい意味で書いてくれているようなのですが、ぼくらが目指すのは｢最良の食中酒｣。ビール単体で飲んで、｢甘ーい！おいしーい！｣と、1杯で満足というのがお好みのみなさんが求めているものとは違うかもしれませんが、悪しからず。インペリアルIPAなのですが、度数を感じずに、ついついおかわりしちゃうような仕上がり。暑い季節ですが、どんどんいっちゃってください。ただし、スピード注意です。今回は、ぼくらの大好きな4種類のホップのブレンドで仕上げています。大好評発売中のTalus IPAにつかったタラスもそのうちの1つなのですが、やはり組み合わせによる良さってあるなと実感しています。ご興味がある方は、飲み比べもしてみてください。結構、会心の出来だったりします。価格は、必死に頑張って、其の十やHouse IPAと同じ。これをリリースできるころには、霧も晴れているだろうと、たっぷり2バッチ分も仕込んじゃいました。みなさんの、ご協力が必要です!? ぼくらの今年のヘイジーIPAは、次に控えている、ゆるブルWheatの新バッチを除くと、これが最後です。どうぞよろしくお願いします。