Shiga Kogen Fresh Hop Grisette (2024)
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Fresh Hop Grisette (2024) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 11 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | OXBOWでのコラボも受けて、ぼくらもグリゼットをつくりたくなって初挑戦。 自家栽培の"Triumph"と、これまた自家栽培のスペルト小麦をつかって仕上げました。 度数は低いけど、スペルトと小麦由来のテクスチャーで、水っぽさはありません。 ほのかな酸味とスパイシーさ、香りもレモンや青いハーブみたいな印象。 すごく、軽快で爽快なグリゼットになりました。 たぶん、いろんなお店やバーで並んでいるであろうOXBOWとのコラボ、GURIZETTO!との飲み比べも是非！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
小麦ビールのような味がします
ベルジャンだねえって言いながら飲んだ。 言われてみればスペルト小麦の郷愁がある気がする。 もちろん気の問題
複雑な小麦の香り味わい
スペルトは個性が強いんだな
グリゼットってなじみないスタイルだったけど、爽やかで香り良くて、でもセゾンほどクセなくてとても飲みやすい。 これは好きです♪
本日はジョギング、サイクリング、サウナして仕上がった後に、バッチリ爽やかなやつ👍
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4.0