Scotch Ale

滑らかで絹のような手触り。
色、香り、味のバランスが取れています。
7%バージョンを持っていました。

これはマシ。 アルコールと甘味が難を隠しているね。 でも若干のオフ感と酸味。 少し濁りあり、クリアではない。 温んで来るとダメかな。。。
洗浄不十分なのか？ 味をわかってないのか、設備的な問題か、下手なのか。