Beer Hearn Yuzu Fresh (2023)

基本情報

ビール名 Beer Hearn Yuzu Fresh (2023)
スタイル
評価
0.0
ABV 5.5%
IBU 15
生産状態 生産中
説明 3年ぶり復活! 島根県産大麦麦芽と、中国地方でも有数の産地、島根県益田市美都町産のゆずの果皮と果汁を使用。 キレと酸味ですっきり飲みやすいフルーツビール。 とれたて絞りたてのフレッシュなゆずの香りが特徴的で苦味はやや強め。 ドライで酸味が美味しいベルジャンホワイトスタイルで造りました。 この時期ならではの「ゆずフレッシュ」是非お楽しみ下さい!

ゆず加工方法
果汁:皮ごと搾って発酵中のタンクに投入
果皮:果汁を搾った後、実と種を取り除いて麦汁と一緒に煮込む

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

2.8

フレッシュで飲みやすく、少しホップ感があります。私はそれが持っているレモンのヒントが好きです。

3.8

香り:ゆず
いやらしさのない爽やかなゆずの香り。 鼻から抜けて気持ちよい。

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