おろち 豊の秋Ver (2021)
基本情報
| ビール名 | おろち 豊の秋Ver (2021) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9.4% |
| IBU | 20 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 松江市の米田酒造の米麹(島根県産｢五百万石｣精米歩合65％)と清酒酵母｢協会701号｣を使用。 地元の人々にも日頃から飲むお酒として愛される｢上撰 豊の秋｣がイチ押しとの上濱杜氏の言葉から、｢上撰｣と同じ米麹･清酒酵母を使用しています。 高アルコール(9％)で6ヶ月もの間熟成させることで、清酒の味わいとビールの飲みやすさを楽しめる特別品に仕上げました。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
びーるっぽさすくない
濃厚でアルコール感は強烈。 ドロリとした重たさも感じる。 感覚としてはベルジャントリペルっぽい、けど吟醸香がする。
ブラウンエールみたいな味
見た目通りの濃さ
吟醸香が良い
低アルコールバージョン(現在のビールはスタンダードエディション)と比較して、より強いボディ、強い炭酸化、そして強いアルコール味。おいしい 🤤
日本酒のようなスッキリとした口当たりのフルーティな香り。
ほのかに甘さを感じるが、これで9.4%は怖い。 笑
日本酒ぽい！
思ったより美味くて驚いた
interesting mix of 日本酒 and beer.
日本酒の甘さが気になった
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3.3