はじまりのエジプト
基本情報
| ビール名 | はじまりのエジプト |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | はじまりが大切！ あのファラオが認めたビールになりました！？ いわて蔵ビールは、美味しさを追求するあまり、ビールの起源エジプトのファラオから醸造を伝授され、ファラオが認める最高のビール（世界で最初のビール醸造）をすることになりました！ これから「いわて蔵ビール」は、「エジプト蔵ビール」です。 よろしくお願いします。 ごめんなさい、今年もうそをつきました！ エイプリルフール企画でした。 スタッフは・・・・タイムスリップしていません・・・また、いわて蔵ビールとしてこれからも醸造します。 エジプト初期のビールを参考に醸造してみました。 現在料に小麦やオーツ麦、さらに香辛料（コリアンダー、クミン、シナモン、フェンネル）を大量に入れ、ホップは当時はなかったので少量だけいれました。 また、アルコール度数は7％（文献によると通常より高かったとのことです）にしました。 酵母も自然酵母を使用し、醸造したビールです。 ■■■ 酵母：自然酵母 アルコール度数：7％ 原材料：麦芽・麦・コリアンダー、クミン、シナモン、フェンネル、ホップ ■■■ エイプリルフール企画ビールです。 |
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飲んだ人のコメント
ファラオー！
甘みが苦手かな
エジプト初期ビール参考醸造
恒例のエイプリルフールビール
小麦、オーツ麦、さらに香辛料
コリアンダー、クミン、シナモン
更にフェンネルまで大量投入
当時は無かったホップは少量だけ
酵母も自然酵母を使用
拘ってますねー
ほぼクリアなホワイトゴールド
泡立ち持ちは共に豊か
コリアンダー、シナモンの強アロマ
口に含むとクセのある味わいは
やはり、スパイス類が醸し出すのか
苦味というかエグミというか
兎に角個性的なフレーバーなんだけど
しっかり飲めちゃうのは流石いわて蔵
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3.8