7種の桃のエール(2021)
基本情報
| ビール名 | 7種の桃のエール(2021) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 21 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 山梨県甲府市より7種類の訳あり桃500kgを引き取りピューレに加工。 それをビールのベースとなる麦汁に投入しています。 傷・色薄・色ムラ・色薄などの原因で市場には出せない“訳あり”桃を活用しています。 ビールは大麦麦芽を使用するのが普通ですが、より柔らかい飲み口を表現できる小麦麦芽を合わせて使用しています。 香りは甘い桃そのもの。 飲んでみると、ただ甘いだけではなく桃の種のまわりの酸味も感じられる、生の桃を丸ごとかじったようなビールです。 毎秋、横浜オクトーバーフェストの会場限定で提供し、1日1000杯超の販売実績をもつ人気ビールですが、今年は昨年に引き続き新型コロナウイルスの影響でイベントが中止に。 そのため昨年に引き続きボトルでの販売となりました。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
230アドベントカレンダービール
OMG、だから桃!!!
桃感強くて、実は箕面よりこっちの方が好きだったりする
香りはまさに桃！ 飲んだ後味も桃！ （ビター）
桃の果実の甘いだけじゃない渋みというか苦味をうまくホップで演出するあたりが、 #サンクトガーレン のサンクトらしさ。 これはほんとに美味しい。
香りは桃。 傷むほど熟した桃。 意外に4.00
昆布っぽいアミノ酸感MOMO
今年もネクター感あって美味しいです
これまたがっつり桃ですね。 後味はちょっと苦味も。 個人的にはフルーツビールはこのくらいやってもいいと思う
今年のは桃感がかなりはっきりしていて、度数よりも強い飲み応えがある。 濃い。
Powered by Untappd
4.3