Namachan’s Tropical Sour 2023ver.(なまちゃんの南国サワー 2023ver)
基本情報
| ビール名 | Namachan’s Tropical Sour 2023ver.(なまちゃんの南国サワー 2023ver) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 「なまちゃんの南国サワー 2023ver.」 スタイル:フルーツサワーエール アルコール度数:6.0% 夏の果物をふんだんに使ったフルーツサワーエールが登場！ 今回のフルーツはマンゴー、オレンジ、パイナップル、キウイ、バナナ、リンゴの6種類！ トロピカ～ルな酸味と甘味が口いっぱいに広がり、気分は南国リゾート気分!! サワーだけどスムージーのような飲み応えもある、楽しいサワーエールです!! 【ブルワーズコメント】 ちょうど一年ほど前につくった「南国サワー」が装いも新たに復活です！ 前回は3種のフルーツを使用した南国サワー、なんと今回は倍の6種のフルーツをブレンド!! 味わいもより一層豊かになりました♪♪ フルーツサワーをつくる時に毎回悩むのがフルーツの組合せと分量? 今回は夏らしいフルーツを中心に集めてみました??‼ ️ マンゴーとバナナで甘味、キウイで酸味、パイナップルは甘味と酸味、そして香りに寄与しています? オレンジとリンゴは全体の味の調和をとるのに役立っています✨ それぞれの役割を考えながらレシピを組み立てるのは大変ですが、スタッフ皆であーでもないこーでもない言いながら進めるビールづくりは楽しいですものです♪ みなさんも、こんなフルーツをいれたらどうだろうというのがありましたら、こっそり教えてください！? |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
2023/8/11。
パイナップルやリンゴを感じるフレーバー、とろみのある口当たり、後味にやや青っぽいニュアンス。
2023/7/29。
とろみのある口当たり、パイナップル、すりおろしリンゴのニュアンス、若干青めのマンゴーのような渋み。
南国フルーツジュース。 潤う。
私が今まで食べた中で最もジューシーな酸味。ストレートジュース。パイナップル。マンゴー。オレンジ。バナナ。
実質ジュース
どろどろなトロピカルジュース
マンゴー、オレンジ、パイナップル、キウイ、バナナ、リンゴの6種類を使ったフルーツサワーエール
マンゴー、オレンジ、パイナップル、キウイ、バナナ、リンゴの6種類を使ったフルーツサワーエール
ドロっとしたスムージー系
トロピカルで程良い甘さだけど、少し苦味が気になった
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