#212 なまちゃん堂の苺大福 (2nd)

2023/5/26。
美味しかった苺大福ビールが復活！ 苺のアロマと大福のような香り、口に含むと餡の甘みが優しく広がり、苺の酸味をほんのり感じる後味で、しっかりと苺大福の味が再現されている。 今回は北海道産の餡を使用したらしく、前バッチよりも餡の主張は控えめになり、苺の味わいの輪郭がハッキリとした印象に。 温度が上がると麦の味わいが少し感じられる。 美味しい。