Shinshu Soba Countryside

素晴らしく創造的で、この醸造所を際立たせる真に細工された努力

香りにそば有り。

2024/4/15.
長野みなみ風ので飲みたかったやつ。 イングリッシュスタイルベースに、蕎麦茶の香ばしさが絶妙にマッチ。 美味しい。

神社の境内で腰掛けて飲んでいると真田幸村の最期を思い出す。 あるいはお寺の境内だったかな？ というわけで、信州そば。 正直微妙。 蕎麦の香ばしさはほとんど分からないし、ペールエールとしてもいまいち。

イングリッシュなニュアンスのペールエール。 蕎麦は感じないなあ。