姫

基本情報
| ビール名 | 姫 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 「姫 -HIME-」 最近、小豆島で「ひめ」といえば人気カレー屋さんのかわいい看板犬の彼女がすぐ頭に思い浮かぶのですが…? こちらはビールの「姫」です! 今年はいつもの峰子・女峰苺が収穫の状況でわけていただくことが難しく、夕陽ヶ丘いちご園さんの「さぬきひめ」という品種を使わせていただき苺のエールに。 色味も味わいも、品種や生産者さんが異なればまた違うもので、ヘタを延々と取りながら、時々味見をしては、イメージの確認作業。 どこか苺のシャンパンのようにも感じられる、さわやかな苺のエールに仕上がりました。 先にご提供している屋台ではたくさんリピートしていただき嬉しい限り。 今週は定期便にも入れ発送させていただいたので、そろそろ全国のみなさんのもとに届く頃かなと思います。 姫、お味見ください? |
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