基本情報

ビール名
スタイル
評価
0.0
ABV 7%
IBU 0
生産状態 生産中
説明
「姫 -HIME-」

最近、小豆島で「ひめ」といえば人気カレー屋さんのかわいい看板犬の彼女がすぐ頭に思い浮かぶのですが…?

こちらはビールの「姫」です!

今年はいつもの峰子・女峰苺が収穫の状況でわけていただくことが難しく、夕陽ヶ丘いちご園さんの「さぬきひめ」という品種を使わせていただき苺のエールに。

色味も味わいも、品種や生産者さんが異なればまた違うもので、ヘタを延々と取りながら、時々味見をしては、イメージの確認作業。

どこか苺のシャンパンのようにも感じられる、さわやかな苺のエールに仕上がりました。

先にご提供している屋台ではたくさんリピートしていただき嬉しい限り。 今週は定期便にも入れ発送させていただいたので、そろそろ全国のみなさんのもとに届く頃かなと思います。

姫、お味見ください?

ブルワリー情報

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