Whack A Ale

右。 かなりモルティーで苦味も

あらバランス系で好感触♪

南九州クラフトビール巡り、鹿児島県鹿屋市のLet It Beerまで来ました。 初めて作ったビールのWhack A Aleから

ほぼクリアなブラウン
泡立ち持ちは共に豊か
鼈甲飴のような甘い香りに
熟した果実や蜂蜜のようなアロマ
口に含むとやはり水飴系の甘味
葡萄、蜜柑のキャラクターもある
そして、後味がほろ苦い
度数以上にボディを感じるのは
ねばつくような甘味故だろう