夜の帳

基本情報

ビール名 夜の帳
スタイル
評価
3.9
ABV 8%
IBU 50
生産状態 生産中
説明 『夜の帳(とばり)』は、2017年としてふたつめのビールのリリースであると同時に、はじめてのインペリアルスタウトとなります。 このビールのために、機材容量を限界まで使って仕込みを行い、10日間の発酵の後、およそ2ヶ月の間、熟成させたのち、ようやくビールが出来上がりました。 カカオ、コーヒー、リコリスを思わせる豊かな味わいが、濃厚でロースト感の強いボディに調査して、複雑でかつ長い余韻を残します。 この味わいゆえに8%の度数を感じさせない(満足のゆく)危険な仕上がりになりました。 また、熟成が終わるまで出来る限り『辛抱強く』待ったことが、このビールにより深く複雑な味わいをもたらすことにつながりました。

ブルワリー情報

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飲んだ人のコメント

3.8

飲み口はあまいのに後味で容赦なく12%がくる。
これ飲んだらおやすみだな。

4.0

おいしいエルグ。風味豊かです。コーヒーとチョコレート。小さな優しい苦味。

4.0

しっかりしたロースト、カカオ。
ちょいドライフルーツ。

3.8

「闇を攻撃している! 🤣
とても素敵で、暗く、少し苦い。

4.0

長期熟成バージョンが好きだった。 しかしこれが缶でいただけるのはありがたい。 インペリアルスタウトなのにスルスル飲めちゃうんだなー。

3.0

スパイシーなスタウト

4.0

軽すぎず苦すぎず。 チョコ、コーヒー感あるスタウト。 バランスが取れていて、まさに一日の終わりに飲みたくなる

3.3

ちょっと甘くてちょっと苦い

3.8

この苦いストゥは良いです、それはいくつかの帝国のストアウトほど強い味がしません。ほとんどの日本の醸造所は、通常、このスタイルのダークビールで知られていませんが、これは帝国のストゥをユニークに取り入れています。また、おいしい食べ物とよく組み合わせ

3.8

全部値段同じは狂気。 アルコール感がしっかり来る。

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