新天地 ニュージーランド産ホップ編

基本情報

ビール名 新天地 ニュージーランド産ホップ編
スタイル
    評価
    0.0
    ABV %
    IBU
    生産状態 生産終了
    説明 新天地は、完璧なラガーを造る、という挑戦への探求です。 第三弾ではニュージーランド産ホップのさわやかさと、ラガーらしい爽快さのペアリングに焦点を置くことにしました。 Nelson SauvinとMotuekaはライムや白ブドウのようなニュアンスを与えてくれます。 これによって麦芽の甘い穀物感が際立つだけでなく、酵母が生み出すアロマがさらに複雑な層を織りなします。 酵母はミュニックで採取された株で、私たちの知る限り、日本の醸造所で使われるのはこれが初めてです。 この最新バージョンの新天地、スタッフのお気に入りになること間違いなしです。 みなさんも私たちに負けないくらい楽しんでくださいね!

    名前の由来:以前リリースした新天地によって私たちは新しい領域、ラガーにふみ出しました。 そこから完璧なラガーを求め、ホップや麦芽、酵母を変えまだ見ぬ世界をさらに開拓しています。

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