頼朝
基本情報
ビール名 | 頼朝 |
---|---|
スタイル | |
評価 | |
ABV | 5% |
IBU | 25 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | イングリッシュホップを使い、伝統に立ち返って製造したブラウンポーターのスタイル。 キャラメルやチョコレートの香りを実現するために、チョコレートモルトの選定にこだわってレシピを仕上げました。 東国の武士・豪族を次々と味方につけ、平家を打ち破って鎌倉幕府を築いた源頼朝。 その政治的手腕と人材掌握力によって築き上げた先進的な組織幕府の形態は、約700年後の王政復古の大号令まで存続しました。 英国ブラウンポータースタイルの黒ビールの伝統、ほのかに甘い香りが残る長い余韻、といった存続性を目指す意図で、「頼朝」の名をいただきました。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
ドライだね
終わり!!!!
ソリッドポーター
ソフトバーントモルト。
チョコレート、コーヒー...とれた
日本のブルワリーによるイングリッシュスタイルのポーター?面白いね。。ロースティデフイングリッシュスタイル。ホッピーなビールからのペースのいい変化は、その焙煎の中にコーヒーのヒントを得ました
StoutとPorterの違いがやっぱりわからなくなる時代とはなにか(だめ)。
左側。 コーヒー感強め、軽めのポーター。 しっかり香ばしい苦味があって良い。
良いね。 コーヒーがずっと残っており、〆にうってつけ。
ひどい味は、他の誰かに拒絶されたので、味を与えられた
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4.5