過ぎ夜の月弧をはじく計算式の中で (Sugiyo No Getsuko Wo Hajiku Keisan-shiki No Naka De)
基本情報
| ビール名 | 過ぎ夜の月弧をはじく計算式の中で (Sugiyo No Getsuko Wo Hajiku Keisan-shiki No Naka De) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.3% |
| IBU | 42 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ガッツリボディの王道スタウト、出来ました! イサナブルーイングは乳糖を入れたミルクスタウトばかり作っていましたが、今回は直球スタウトを仕込みました。 とはいうものの、モルト感よりもホップのボディに主を置いたレシピを組みました。 見かけの度数よりも満足度の高い仕上がりです。 名前の由来は、仕事帰りにふと見上げた空に上弦の月が見え、あの孤の計算ってどうやるんだろう? と素朴な疑問を持ったところからこのネーミングになりました。 そもそも、近場の先輩ブルワーさんのビールの命名がいつもステキなので、彼へのリスペクトを込めたビール名でもあります。 むしろ、名前が先に思い浮かんでからビールのレシピを設計したという経緯です。 |
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飲んだ人のコメント
ラストなのでなんとなく飲む。 なんか最初に飲んだときよりすごい濃い。 底の方だからかな?
月食みのダークブラウン
茶色の泡は立ち持ち共に豊か
ダークチョコや珈琲のアロマに
ナッツやバニラの香り
口に含むとまぁるい香ばしさ
甘味はドライめで優しく
モルト由来の苦味が花を添える
旨い！
ぐあー、めちゃんこうまい。 ホップもしっかり効いたアイリッシュポーターで、なんというかポーターのお手本だ。 ほどよいロースト香としっかり芯のあるフレーバーなのに、U5%なのは犯罪
しっかりポーター。 でもホップの香りもしっかりする。 レシピの意図通りですな。 ポーターの香ばしい香りがたまらない。 久々に普通のポーターを飲んだなあ。 ナイトロだけどそこまでクリーミー系にはなってなかった気がする。 通常版はどんなか?
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3.8