Tengu Barrel Aged Imperial Stout

アロマはバレルでバーボンのような雰囲気、味はフレッシュなコーヒー感とプレーンを軸にチョコ感で飲みやすさがある。 欧シードルっぽいりんごの果実感や渋み。 浦賀さんが好きなのはわかる感じ。 あとは案の定？ ライトめなのをアメリカと比較してどう評価するか。 比べる必要はないけどアーチネメシスよりは美味しいと思います。 美味しいですね。

ローストしたモルトの香ばしい香りと、スモーキーな香り。 ウィスキー樽熟成の影響か、甘さよりもアルコールのドライな感が強い。 カカオ、ラム感もあり、酸味も感じる。

うまい。 焦がし側のロースト感。 コーヒーより焦がし感なんだよなー。

ちょい酸っぱい。 アルコール感強くてスモーキー。

日本から樽熟成。まだ木材の使用を改善する必要があります