Shonan Fresh Hop IPA

高校の先輩でもある藤原ヒロユキさんのホップ使ったIPA。 レモンミントのようなホップがいい感じ。

モルティなストラクチャーに上質な苦味。野生のホップは特に芳香がなく、ipaではありませんが、このアルコール度数でよく飲みます。

この時間に飲むには、ちょうど良い薄さ。
今日お酒を飲めたことに満足。

熊澤酒造は、明治5年創業の茅ヶ崎にある蔵元。 天青、熊澤などの日本酒が代表銘柄。 社是は「よっぱらいは日本を豊かにする」。 山椒IPAは美味かった。

酒造エリアには、レストラン、カフェ、ビール酵母のパン、雑貨屋など多数展開しており楽しそう。

今日も家飲み。

青々しいホップ感で軽い

今年の

かほりたつ

草っぽい辛口キレキレのビール、ボディはそんなにないかな？

軽い🌿爽やか〜🙌

しゅんごい