2022〜

基本情報
| ビール名 | 2022〜 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 現在は茨城の自家畑で栽培された歴史的な「金子ゴールデン」大麦モルト、「山田錦」、日本酒の女王、そして「空知エース」ホップを用いて醸造されています。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
薄いオフホワイトのヘッドを持つかすんだ琥珀ゴールド色。甘い穀物、ビスケットモルト、レモンの皮、ハーブホップの香り。中程度のボディ感で、丸みを帯びたモルトの甘さ、穏やかな米の風味、適度な酸味とバランスの取れた苦味。ドライで長く続く柑橘系ハーブの余韻。
金子ゴールデンバーレイモルト、酒米、空知エースホップ
とても興味深いエールです。日本独自のホップと酒米で作られています。花のような後味がします。
見逃さなければならなかったけど、これは本当にいいビールだ。明らかに空知エースは跳ね回る、木のキャラクターだ。そして、メーカーからも飲みます。2022年版の方がアルコール度数が高いので少し気に入りました。
最高だ
再び瀬戸際へ、親愛なる友よ。
ハーブ感がありざらつきがあり、少しライチの甘みが感じられます。 後者は鋭く乾燥したざらつきの味をなくし、かなり良い醸造になります。私のクルーに感謝します!乾杯!
一気見が続いています。
特別な味わいで、苦いホップの味やモルトの味が強く感じられます。少し甘みがあり、後味は少しスパイシーで甘いもので、説明しにくいです。
ありがとう、イヴァル・H。
私のコレクションから、昨年8月にサンフランシスコのAles Unlimitedで試飲しました
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3.8