BARREL AGED SAKURARA ALE バレルエイジドさくららエール

赤米にラズベリーとチェリーを加えた
フルーツエールを桜オーク樽で熟成
濁った深い桜色
泡立ち持ちは共に豊か
アロマはほんのり桜餅
口に含むとベリー系の甘酸っぱさ
酢っぱみは控え目で
旨味からくる味蕾への痺れ攻撃

ラズベリー、チェリーフルーティ。 飲み口軽くするすると。

香りと口当たりはベリーなエール。 さくらんぼは余韻の方にこんにちは。
結構飲んでからだったので重さは感じなかった。

熟成されたサクランボ感

茨城県に来たからには常陸野ネストビールを一杯は飲みたかったので。 桜というよりチェリーとラズベリーのフルーツビールだ。 桜オーク樽香は残念ながら分からなかった。 赤米が使われているそうだが、確かに炊かれたご飯のふくよかな匂いがある。