菊坂ビター

基本情報

ビール名 菊坂ビター
スタイル
評価
4.2
ABV 4%
IBU 27
生産状態 生産中
説明 菊坂シリーズ第4弾は、なんと Ordinary Bitter!!
English ビターはカンパイ! 初のスタイル。
ビアバーの片隅で、本を読みながら、ゆるゆるとパイントグラスを傾けられる、そんなビールを目指しました。
モルトは Maris Otter を 90%、Melanoidin と Caraaroma を各 5%程度、ホップは地味なイギリス産の Kent Goldings と Fuggle を使用。

焼きたてのパンやビスケットのようなふわりと甘く香ばしい香り、クリーミーな泡立ちと柔らかい口あたり、スッとカラダにしみこむようのど越し、モルトの穀物感のあるフレーバー、スッキリとして余韻が徐々に消えていくようなほどよい苦み。
バランスが良く飲み疲れない。 まさに「Ordinary」 (普通で平凡)ですが、それがいかに大切で尊いかを感じられる1杯です。

ビアトラベラー @oasobier とのコラボ醸造の菊坂シリーズ最新作です!
#菊坂のんだ しちゃってください?

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

0.0

香ばしい🍺

今日は、
adams基金🙏 ✌️

4.3

打ち抜き。 少しだけど、すごく美味しい。 いい感じ

4.0

2025/5/15
グランズーにて

5.0

色を塗って感動しました。わずか4%ですが、しっかりとしたモルトの風味があります。飲みやすいのに笑顔が残ります。

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