M S B~Maple Special Bitter~
基本情報
ビール名 | M S B~Maple Special Bitter~ |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | ~メープルシロップを使用して麦芽の風味をさらに引き立てた英国スタイルビール~ クリスタル麦芽やロースト麦芽を使用して芳ばしい風味に出来上がった麦汁に、濃厚なメープルシロップを加えてコクをさらに引き出したExtra Special Bitter(ESB)スタイルのビール。 本場イギリスのように硬水仕込みを行い、キリっとした飲み口と共にホップやモルトの風味を上品に表現しました。 ぜひお店やお家でグラスにたっぷりとMSBを注ぎ、ビールをゆっくりと楽しむ時間を優雅に満喫しましょう。 【造りのこだわり】 イングリッシュペールエールが生まれたイギリス、バートンの高い硬度の水をモデルに仕込み水を設定。 煮沸時にはたっぷりのイングリッシュホップに加えて、濃厚な味わいのメープルシロップも投入しビールがさらに芳ばしく、味わい深くなるよう仕上げました。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
2023/8/24。
モルティな味わいに、仄かに香るメープル。 美味しい。
モルティでほんのり華やか
ちょっと重い
独特の香ばしさ。 メープル?
メイプルシロップを使い
硬水に拘ったEnglish Style
クリアなレッドブラウン
泡立ち持ちは共に豊かめ
香ばしい麦の香りに
ほんのり果実味のあるアロマ
口に含むと、コクのある甘味のアタック
イースティなフルーツ感に
香ばしいモルティさが重なり
中々に奥行きのあるフレーバー
でも、甘ったるさや重みはなく
キレのある口当たり
バランスよい味わいは
まったりと飲むのも楽しい一杯
7月15日(土) 🌆🍺🍺
好みのスタイルESB。 メープルシロップ使用ということで甘いかとおもいきりゃそんなことはなく、ちゃんとと苦く芳ばしい。 メープル由来? のコクがかなり感じられてよい。
甘さはほぼ無いけどメイプルシロップのコクは感じるかも。 なかなか美味しい
ヤム。4%で良いでしょう
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