彩坂 Blueberry Sour
基本情報
| ビール名 | 彩坂 Blueberry Sour |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 15 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | カンパイ！ 久しぶりのブルーベリーなサワー！！ 今回は、ライトでベーシックなゴールデンエール的な麦汁をラカンセア酵母の”Philly Sour”を使ってサワーリングして醸しました。 １次発酵終了後にジューシーなブルーベリーピューレをたっぷり入れて、酸味とベリーのフルーツ感を絶妙にバランスさせています。 ブルーベリーのアロマもよく出ています。 甘さは控えめで、酸味はほどほどのゴクゴク系で、暑くなってきたこの時期におススメです！ 色も鮮やかな紫で、SNS でも素敵に映えますヨ～！ |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
だから私のホテルにはミッケラーバーがあります...確かに私は代わりにカンパイビールを飲みましたが、私は本当に酸っぱいが欲しかっただけです
暑さの中でジュースを飲んで喉の渇きを癒すのに良い
驚異的なブルーベリービール
酸っぱい✨
見た目よりベリー控えめサワー🫐
おそらく日本🥲最後のビール
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3.3