酒粕スムージー 愛山 (#2)
基本情報
| ビール名 | 酒粕スムージー 愛山 (#2) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。 その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう！ ｢これって本当にビール？？ ｣ときっと驚かれると思います。 今回は1年前に誕生した初代酒粕スムージーの組み合わせを再現。 ジューシーでフルーティな愛山の酒粕と、甘くて濃厚なバニラアイスと酸味のあるビールが混ざりあい、飲みやすく甘酒を感じるような不思議な感覚のスムージーです。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
前飲んだときと比べ酒粕らしさが少し変わってきてビスケットのような香ばしさに感じられるな。 バニラ感と相まってクリームチーズのタルトのようなお菓子感！ でもフィニッシュは甘さは少なくいいぞい！
2ndバッチ.酒粕バニラアイス.前よりも白いような
大好きな酒粕スムージーの第9弾。 思いっ切り酒粕のドロドロさ、ほんのりバニラアイスクリームの香り、今回のは甘み控えめでいつもよりすっきり系
上の方と下の方で全然別モノだね！ 上はさっぱり甘酒、下はどろり酒粕が効いてほぼ日本酒！ バニラはほんのり。 甘過ぎずいいぞ！
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4.0