完熟梅園ウィート (2020)
基本情報
| ビール名 | 完熟梅園ウィート (2020) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.1% |
| IBU | 15 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 昨年に続き2回目のリリース。 昨年よりも梅感がパワーアップして帰ってきました。 今回はボトルもご用意しております。 梅は今年も地元の【大中寺】様の梅園で穫れた物を使用しております。 大中寺の梅園は、沼津御用邸からお成りの皇室の方々のお慰めのために、真覚玄璋〔まさめげんしょう〕和尚が、明治３１年〔１８９８〕より３３年にかけ、梅を数百株植え造園したもので、すでに１１０年の歴史があります。 ■完熟梅園ウィート/Kanjuku Umezono Wheat :ピルスナー、ライ麦麦、カラヘル ホップ：Magnum、Tettnanger その他：梅 アルコール：4.1% IBU：15 【特徴】 あたたかくなってきた春先にピッタリなフルーツビール。 大中寺の梅園でとれた梅を惜しみなく漬け込み、 梅の爽やかな酸味と香りをしっかりと堪能できるビールとなっています。 【ブルワーズノート】 梅は早春を告げる花ともいわれています。 地元沼津にある大中寺(臨済宗)の梅園で採れた梅の果実を追熟して使用しました。 ビールの仕込みのワールプール段階と醗酵終期の2回に分けて梅を漬け込んでいます。 春先に飲む一杯として本当にオススメです！ |
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飲んだ人のコメント
イイ感じの梅感。
ごーぜみたいないい塩気。 食欲そそる梅感
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