つばめ

Chefのあとだとかなり軽く感じる。 おいしいけれど飲む順をまちがえたかもしれない。

華やか。 フローラル。 アロマだけでなく実質甘くてジュシー。
これはもしかして洋菓子と合わせるべき？

濃厚なIPA。
フルーティーでビターなホップの風味。

2024/2/9.
軽いシトラス香に、若干ベタつくトロピカルフルーツの甘み、全体的にドライで苦味のある後味。 パウンドケーキと合わせると逆に甘みが増幅される。 さすがスイーツ屋ベースのブルワリー。

シトラスグレフルなライトヘイジー。 液質も軽めでほんのりビターさもある。