ペールエール(鈴) Belgian Pale Ale

意外と大丈夫。

割とイースト感強い

りんごのような爽やかベルジャン

久々に星野さんのビール！ リンゴのような感じー。 ベルジャン酵母だねー。 飲みやすいねー。 美味しいねー！

ベルギー風。 バナナかな。

苦手な感じ。。

ベルジャン酵母を使用したペールエールということで購入。 注ぐとバナナの香りふわっと。 この感じ好きだわ〜。 飲むと、少し苦味が強いかも？ 後味に苦味が少しクッと来る。

ほぼクリアな蜜柑イエロー
泡立ち持ちは共に豊か
アロマからはバナナン
フルーティーの先にモルティ
口に含むと柑橘っぽい苦味
前のバッチより苦味がマイルド
グラッシーで複雑な味わいに
フィニッシュは意外とドライ
名前の由来はベル(鈴)ジャン(笑)
星野さんらしいなぁ

5.0% ABV / ドイツの2種のホップ(Hallertau Blanc, Hüll Melon)が柔らかいフルーツ感あるタイプだが、それをBelgian PAにしたことでバナナの強調度が高い。 5%ながらホップの口の中でのアタックもしっかりあり、弾ける感じもあり楽しい。

2022/2/17:5%だけどしっかり濃いし苦いしベルジャン、やるなあ