蜂の呼吸

10/9。 以前飲んだ時よりも蜂蜜の香りが強くなっている印象。 温度が上がると徐々に紅茶、ミルクティの味わいが出現する。

あまりホッピーでないのが、逆に好印象。 毎日飲むなら、こういうビールがいい。 紅茶＋ハニー感。 あったまってくると、少しサワーっぽくなってくる。 冷たいうちに飲んだ方が、造り手の意図は感じられるかも。

蜂蜜とアッサム紅茶の香り漂うビール。 濃厚でとても良い。

紅茶と蜂蜜、、、紅茶は渋いめのを使ったって言ってた。 あと、少し濁りがあるのは、ヘイジースタイルと同じような反応があるから、とも。 おもろい。 渋さが、なんともいえない味をだしてる～

濃い紅茶の香りが楽しめますね！

1/16。 ミルクティーのように濁った見た目。 ふわっと鼻を抜けるアッサムティーの香りと、蜂蜜が混ざり合ってどこかメープルのようなニュアンスに感じられる。 美味しい。