ドッコイサワー
基本情報
| ビール名 | ドッコイサワー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 13 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 滋賀近江の盆踊り『江州音頭』専用ビール。 商品名は、合いの手「♪ヨイト ヨイヤマカ ドッコイサノセ♪」から引用。 ひと踊りした後、ひと息つきながら喉の渇きを潤せる様、酸味の効いた軽く爽やかな味わいが特徴。 小麦麦芽のほのかな甘さと、オレンジや柑橘の香りが特徴的なホップを加えることで、レモネードの様なイメージになる様に醸造しました。 とてもサッパリとした味わいに仕上がっています お好みのシロップを加えてストローで飲む方法もオススメです。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
素晴らしい、酸味だけで、果物はなく、清潔で乳糖もない味、美しさ...
しっかり麦の香りを残したサワー、酸味はちゃんとあるけどベースの味わいのせいか、薄い印象
素敵で酸っぱい
サワーブレット、ライトライム
おいしいビールですが、なぜサワーエールと呼ばれるのかわかりません。ニューイングランドのIPA(ペールエール)によく似ています
信じられないほど軽くて簡単
最後に、何もせずに!暑い時期には理想的です
🇩🇪🥉
本当に嫌なクソ
鹿のシンタマ炭火焼きと一緒に
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4.2