Mulverry
基本情報
| ビール名 | Mulverry |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 3.5% |
| IBU | 10 |
| 生産状態 | 生産中 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
JGBA2020🥇金賞受賞ビール
桑の実を思わせる鮮やかな赤紫色
桑の実をかじった時のアロマ
口に含むとふくよかな旨味
マルベリーの柔らかい酸に
白ワインのような深みのある酸味
乳酸由来のシャープな酸味
重層的な酸っぱさ、久し振りだ
苦味はあまり感じない
低アルを補うような厚みは
甘味と旨味がしっかりしたボディを
引き立てるべく酸味が生きてるぜ😎
Mulberry＝桑の実は知らなかったなー。 ちょっと野性味あるベリーの感じもありつつ綺麗で美味しいサワー。 うまー。
JGBA金賞受賞ビール、ラス1
桑の実を思わせる鮮やかな赤紫色
桑の実をかじった時のアロマ
マルベリーの柔らかい酸に
白ワインの深みのある酸味
レモンのフレッシュな酸味
ケイパーのシャープな酸味
ミニトマトの旨味ある酸味
これら重層的な酸っぱさが
鮪の繊細な旨味を引き立て
臭みを全く感じさせない
JGBA金賞受賞ビール
既に受賞バッチの樽は全て撃ち抜き
貴重な瓶詰めの残りを開栓
桑の実を思わせる鮮やかな赤紫色
桑の実をかじった時のアロマ
絶妙なバランスの甘酸っぱさ
受賞してしかるべき綺麗なビール
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4.0