ニガイライフ2021

国産クラフトビールの中では群をぬくニガさてす。 まだカラメルの甘さがあるので、とことん突き詰めて欲しい！

オープン時からのレベルの高さを感じさせる逸品

クセになるニガさ。 ほんとウマいよこれ

この苦味、最高である

今年のニガイライフ。 来年はさかみちで飲みたいっすねー

ネームに苦いというワードが入るビールが多いなか、このビールは非常にバランスが良い。 グラウラーで持ち帰り。 初めの口あたりは非常にやさしくモルトを感じられる。 同時に苦味がスタートし始める。 この苦味は心地よい。 喉越しよくグビグビ飲め、クセになるバランスのよい味わい。

7.0% ABV, 133 IBU / 2021年も醸し続けるクランクビール、自家醸造3周年となった今年のニガイライフ。 強烈な苦味はいつもの味だが、色々なビールに親しんだ経験もあって面白く感じた。 私には今までより焙じ茶感が薄まり、一方でモルト由来と思しいカラメル感によって僅かだが甘さも潜んでみえた。 苦いのに、喉にこの快感を流し続けたい一品の意外な姿。 次のニガイライフを飲む前にどんな興奮が待っているのだろう。