大湫大杉エール
基本情報
ビール名 | 大湫大杉エール |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | % |
IBU | |
生産状態 | 生産終了 |
説明 | 昨年7月、カマドのお隣、大湫町の御神木が豪雨により倒れてしまいました。 多くの方々の思い出の詰まった、樹齢670年の大杉。 その枝を分けていただき、大湫の方々にエールを送れたら、と今回の一杯を仕込みました。 杉の心地よい香りと、ホップ、麦芽の香りがバランスよく調和したペールエール。 穏やかにたたずむ杉をイメージした赤褐色の色合いと、芳醇な麦芽の味わい。 そこにウッディ、フローラルなアロマのアマリロホップを使用し、華やかさで未来を感じる一杯です。 大湫町では、シンボルの大杉が倒れ寂しい思いをされた方が多かったです。 でも今、その杉を生かしたプロジェクトが始まり、新しい未来に向かっています。 |
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