Mar Y Sol Barley Wine

強いなあ。 水飴感が強いのでもう少し寝かせてみるほうがよかったかも

二日酔いの意味がようやく分かり始めました

今日の大トリのビール
漢方と鶏ガラの香り
時間が経つと黒糖と餃子
餃子は清涼感に変わる
アルコールの存在感
甘味が強い

バーレーワイン。 アイダホ7使用。 黒糖を使用。 キャラメルのような甘やかな風味。 カラメルようなの香ばしい風味も。 パイナップル、グレープフルーツのような風味風味が少し。 黒糖独特の旨味を感じる。 ハチミツを思わせる風味も。 松を思わせる風味が強め。 粘度のあるトロリとした口当たり。 苦みしっかり。 甘やかでフルーティー。 重めのボディ。 量はいらないけど、旨い。