Minoh Dunkel Weizen
基本情報
| ビール名 | Minoh Dunkel Weizen |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 14 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 小麦麦芽を50％以上使用し、ロースト麦芽をブレンドした、ダークカラーのヴァイツェン。 私たちの定番で造るヴァイツェンは数あるヴァイツェンの中でも比較的アロマは抑えめなヴァイツェンです。 ベースの造りはそのままに、食事との相性も考えて、イースト由来のフルーティなエステルは控えめにチョコレートモルトのロースト香とのバランスを意識した設計です。 後味にカラメルモルトのフレーバーがほのかに残り余韻とコクを楽しんでいただきたいヴァイツェン。 小麦ならではの優しい口あたり、ボトルでは静かに揺らして底に沈んでいる小麦と酵母を混ぜてお楽しみ下さい。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
すっきりめのDunkel Weizen. 食事とのバランスを考えている、というのはたしかにねと。 最初の一口はデュンケルとしか思わなかったが、あとからちゃんとヴァイツェン香。
デュンケルとバイツェンの良さが出ていない、、、
甘みはあるけどベースが箕面ヴァイツェンという感じ。
ローストと甘いが、滑らかに感じる
右側のカップ
箕面のビターを買ったつもりで隣にあったのデュンケルヴァイツェン買っていた、、けど、これはこれで良い。
しゅんごい
すっきりDunkel Weizen。 モルト感と香りはweizen。
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3.5