渋谷のクラフトビール「渋生」完成 区内限定販売・提供へ

渋谷のクラフトビール「渋生（しぶなま）」が完成し、9月26日に発売する。（シブヤ経済新聞） 【写真】完成した「渋生」 「クラフトビールが大好き」という渋谷区民でビアジャーナリストの五十嵐糸さんが発起人となり、昨年末ごろから開発を進めてきた同ビール。クラフトビールは地域の特産品を副原料に使った商品もあり、「その土地と関わりが深い飲み物であり、その土地らしいビールがある」（五十嵐さん）ことから、「地元

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