日本初「糖質ゼロ」ビール 機能系でも味わいに自信 キリンビール

キリンビールは、狭義のビールでは難しいとされていた糖質ゼロを日本で初めて実現したという「キリン一番搾り糖質ゼロ」を10月6日に発売する。布施孝之社長は「『一番搾り』ブランドからビールの魅力を広げる新しい価値を提案したい」と胸を張る。 発売の背景にあるのは健康志向の高まりと、今年10月に予定される酒税改定だ。ビール市場は減少傾向だが、同社がビールを飲む量が減った理由を調査したところ、健康を理由とした

続きを読む