「山梨応援プロジェクト」― Far Yeast Brewingがビールで山梨県を …

日本発のオリジナリティーあふれるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカーFar Yeast Brewingは、自社工場「源流醸造所」を構える山梨県をビールで盛り上げる「山梨応援プロジェクト」を立ち上げ、県内の農産物を使ったビール造りに取り組んでいます。 第1弾としてタッグを組む「ピーチ専科ヤマシタ」は、山梨市の人気カフェ「桃農家カフェラ・ペスカ」を運営している桃農家です。山梨県産の桃をた

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