売れ残りビールを消毒液に 「ほのかな香り楽しんで」飲食店に配布
同社は1998年創業。同地区でレストランも経営するなど、ビールの出荷量は年々増加。2019年は10万リットルを製造した。同年末には、数百万円を投じて製造能力を年15万リットルに増強した。 しかし今春、新型コロナの感染拡大に伴う飲食店の休業やイベント中止が続発。風味を保つために賞味期限を通常よりも短く設定していることもあり、冬から仕込んできたビールの多くが売れ残り、例年月1万リットルある出荷量は約8
同社は1998年創業。同地区でレストランも経営するなど、ビールの出荷量は年々増加。2019年は10万リットルを製造した。同年末には、数百万円を投じて製造能力を年15万リットルに増強した。 しかし今春、新型コロナの感染拡大に伴う飲食店の休業やイベント中止が続発。風味を保つために賞味期限を通常よりも短く設定していることもあり、冬から仕込んできたビールの多くが売れ残り、例年月1万リットルある出荷量は約8
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